Скумбрия холодного копчения в домашних условиях — готовится достаточно быстро и просто, да и получается дешевле, чем купить готовую в магазине.

Нам понадобятся продукты:

Скумбрия свежемороженая или свежая — 2-3 шт.
Шелуха лука — 2 горсточки
Вода -1 литр. Читать далее →