Вешенки – это грибы, которые растят искусственно. В них содержится полезное вещество – перфорин, которое снижает вероятность появления опухолей у человека в организме.
Выбирая грибы нужно обратить внимание на их качество: хорошие грибы будут без желтых пятен, причем ни сверху на шляпках, ни снизу. А цвета они должны быть серовато-голубого.