Лечебные свойства горчицы
| 25.03.2013 | Разместил admin в Полезные свойства растений |
Человечество длительное время использует горчицу, однако она не потеряла свою актуальность и сегодня.
Горчица – так называются растения из семейства Капустных, а также получаемая из них приправа. Известно, что еще в давние времена горчицу применяли в индийской и китайской кухне, а наиболее древний записанный рецепт ее приготовления датируется 42-м годом нашей эры. В Европе горчица стала популярной в Средние века.
В наше время горчица — это одна из самых популярных приправ и ее производят повсеместно на всех континентах. В качестве сырья используют 3 вида горчицы:
* черная горчица (из которой изготавливается знаменитая дижонская горчица)
* белая горчица, или же «английская горчица»
* сарептская горчица, или также ее распространенное название — «русская горчица».
Помимо кулинарии, горчицу широко используют в народной медицине. Причем не только при простуде для горчичников.
Итак, полезные свойства горчицы:
* При усталости ног.
Делаем болеутоляющую и успокаивающую ванночку: берем 2 ст. ложки горчицы и смешиваем с 2 литрами горячей воды и опускаем в нее ноги минут на 30.
* Боль в горле.
Смешиваем немного сока лимонного, 1 ч. ложечку меда, 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки горчицы и теплой воды 100 мл. Полощем горло 4-6 раз в день.
* Гайморит, насморк.
Смачиваем ткань горячей водой, заворачиваем в нее сухую горчицу и кладем на нос или на область между бровей.
* При болях в спине, артритах, растяжениях связок.
Делаем целебную ванну с горчицей. Всыпаем в горячую воду 220 г сухого порошка горчицы, однако это делаем постепенно, размешивая хорошенько во избежание комков. Принимаем горчичную ванну около 20 мин.
* При зубной боли следует полоскать рот горчичным раствором в соотношении 1:20.
* При судорогах рук и ног — натираем больные места горчичным маслом.
* Простудные заболевания, радикулит, плевриты, ревматизм, бронхиты и пневмонию лечим при помощи горчичников и горчичных ванн. Для этого размешиваем 250—400 г горчичного порошка и подливаем его в ванну.
Однако, существуют и противопоказания к применению горчицы:
Например, ее не следует употреблять людям, которые больны воспалением легких, заболеваниями почек, туберкулезом.
При употреблении слишком больших доз горчицы может начаться брадикардия, одышка и даже можно потерять сознание.
Много горчицы не рекомендовано применять также людям, у которых повышена кислотность желудочного сока, которые страдают язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, острыми гастроэнтероколитами.
Могу предложить еще один способ использования горчицы — когда простудились, можно насыпать в носочки сухой горчицы и одеть их на ночь. Это можно применять и для маленьких деток, только если у них нет температуры. Если вдруг попала влага и начинает печь, можно смыть горчицу и смазать ножку растительным маслом.
Когда ножки устают после каблуков делаю себе ванночку для ног с горчицей — легче становится реально.