Готовим торт «Минутка» без выпечки
| 16.03.2013 | Разместил admin в Торты без выпечки |
Чтобы приготовить торт «Минутка» без выпечки, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Продукты для коржей:
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
3 ст. пшеничной муки;
1 ч. л. соды (погасим уксусом).
Для крема:
750 г молока;
2 яйца;
200 г масла сливочного;
1.5 ст. сахара;
1 пакетик ванилина
3-4 ст. л. муки
Приготовление:
1. Для теста смешиваем все составляющие (яйцо, муку, молоко сгущенное, соду). Тесто разделим на 8 кусочков.
2. Возьмём один кусочек и раскатаем его диаметром больше сковородки и выложим на разогретую сковородку.
3. Уже через минуту перевернем (коржи будут жариться очень быстро).
4. Снимем корж с огня и обрежем его (обрезки используем потом на посыпку торта).
5. Занимаемся приготовлением крема. Для этого смешаем все компоненты, кроме масла сливочного, и поставим на огонь до полного загустения, при этом будем интенсивно помешивать.
В конце добавим масло сливочное в горячий крем.
6. Смажем коржи теплым кремом, а верх и бока посыпем измельченными крошками.
7. Тортик оставим для пропитки на несколько часов.
Нравятся быстрые рецепты, потому как времени всегда не хватает на готовку. Беру себе на заметочку Ваш тортик, думаю завтра сделаю, продукты все есть.