Имбирь — полезные и побочные действия

Имбирь – это весьма распространенное лекарственное средство, широко применяемое как в медицине для профилактики или эффективного лечения многих заболеваний, так и в кулинарии, чтобы придать пище особенного, более пикантного вкуса. Родиной имбиря считаются страны Южной Азии, хотя на сегодняшний день имбирь выращивается в тропических регионах: в Азии, в Австралии, на западе Африки.

Имбирь, полезные свойства которого известны с незапамятных времен, используют по-разному. В Китае более двух тысяч назад с добавлением имбиря готовили чай для борьбы с простудой. А американские индейцы изготавливали из имбиря отвары, которые устраняли признаки тошноты. В средневековой Европе имбирь считали средством для предотвращения чумы.

Состоит польза имбиря в том, что в его корне содержится нужное количество витаминов (С, B1, B2), минералов, эфирных масел, аминокислот для нормальной сбалансированной работы всего организма человека. Сейчас применяют имбирь в виде отваров и настоев при лечении целой группы болезней.

Прежде всего, используется имбирь при лечении вирусных и простудных заболеваний. Известен корень имбиря своими противовоспалительными свойствами и чай с его добавлением весьма полезен при лечении простуды, гриппа, ангины. Для эффективного лечения простуды в Европе изготавливают имбирный эль и имбирное пиво. А в Китае, для излечения кашля, больному готовят яичный омлет с имбирем.

Помогают при ревматизме и болях в спине компрессы из имбиря. Кроме того, имбирь способен избавлять от головной боли, прекрасно помогает при токсикозах, при отравлении, избавляя человека от тошноты. Еще одним свойством обладает это растение – оно способствует нормализации пищеварительной системы. Имбирь помогает улучшить работу всей пищеварительной системы, повысить аппетит, он также весьма полезен при наличии проблем с жировым и холестериновым обменом.

Однако, несмотря на то, что имбирь считают для здоровья абсолютно безопасным, он все же может вызывать аллергию, которая может проявляться в виде появления сыпи на коже. Из редких побочных действий имбиря можно выделить изжогу, отрыжку, тошноту, вздутие живота.

Похожие записи: