Яблочный пирог — простой рецепт
| 16.08.2012 | Разместил admin в Выпечка, Кулинария |
Ежегодно, 19 августа, христиане отмечают Яблочный Спас — народное название праздника Преображения Господня, который является одним из двенадцати самых важных православных праздников.
В этот день в церкви святят яблоки и их принято дарить с чистым сердцем другим людям. А еще принято в этот день готовить различные блюда из яблок. Предлагаю один такой рецепт яблочного пирога, который можно быстро и просто приготовить.
Яблочный пирог рецепт:
Нам понадобятся такие продукты:
- 5 яиц,
- сахар — 1 стакан (если любите сладкое, можно добавить чуть больше)
- сливочное масло — 100 — 150 гр,
- мука,
- сахар ванильный,
- можно добавить в тесто распушиватель или соду, погашенную уксусом — на выбор.
- на ваш вкус можно добавить корицу, лимонную кислоту, имбирь.
- яблоки, можно заменить другими фруктами, например клубникой, вишней.
Приготовление пирога: хорошенько взбиваем яйца при помощи блендера или миксера, добавляем сахар, снова хорошо взбиваем. Потом добавляем размягченное сливочное масло, распушиватель для теста (или соду с уксусом), корицу, лимонную кислоту, все перемешиваем. Затем берем муку и постепенно добавляем в тесто таким образом, чтобы тесто принимало консистенцию густой сметаны.
Теперь очищаем и режем яблоки на небольшие кусочки и перемешиваем их с тестом.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, сверху посыпаем мукой или же панировочными сухарями и затем выливаем туда тесто с яблоками. Разогреваем духовку и ставим пирог выпекаться. Готовность пирога проверяем при помощи ножа.
Когда пирог будет готов, посыпаем его сверху сахарной пудрой.
Классный рецепт, а главное — простой. И продукты все почти всегда есть в холодильнике. Пока ждешь гостей — тесто сделал, и к приходу гостей — готовый пирог. Спасибо, хороший рецепт.
Приготовила-таки пирог по вашему рецепту — сразу получился, все быстро и легко. Пополнила свою копилочку быстрых рецептов.
Спешу сказать спасибо за рецепт. Приготовила — изумительный пирог получился, главное — просто готовится.
Готовила такой пирог с клубникой и с яблоками — и тот и дугой всем понравился. Очень вкусно, а главное — просто и быстро!