Что такое кейтеринг: услуги, виды, форматы

На сегодняшний день все популярнее становятся выездные мероприятия, организацию которых доверяют профессионалам.  Кейтеринг представляет собой услуги организации банкетов в местах, указанных заказчиком, который получает обслуживание, как в  ресторане. Важным преимуществом кейтеринга является  мобильность и большой выбор всевозможных сценариев.

Об услугах кейтеринга

В переводе с английского языка слово «кейтеринг» значит доставка. Популярность данная услуга приобрела не так давно, а в Европе ею пользуются уже не первый год.

Кейтеринг в Москве предоставляет Компания «GalaBox Catering», где можно заказать кейтеринг на любое праздничное мероприятие. Сейчас наиболее популярным считается заказ двух видов  кейтеринга:

1) Событийного — это подготовка различных праздников: вечеринок, свадебных торжеств, презентаций, пикников, выпускных, барбекю, тренингов. Такие заказы чаще поступают в летнее время, а в зимний период больше в ходу более  деловой формат мероприятий. Здесь прослеживается актуальность комфортного графика, индивидуальных сценариев,  специального меню в соответствие с пожеланиями заказчика.

2) Корпоративного — доставки завтраков и обедов в офисы, организации пунктов питания.

О видах кейтеринга

Если говорить о кейтеринге, необходимо отметить следующие моменты. Некоторое время назад все старались отмечать важные мероприятия в ресторанах или кафе, а сейчас люди стали больше ценить непринужденную обстановку и домашний уют. Многие стараются проводить праздники с приглашенными гостями в загородных домах, что очень удобно совмещать с  кейтерингом. Виновники торжества оглашают свои пожелания, определяются с форматом мероприятия о оплачивают банкет.

Выездной кейтеринг включает организацию:

• Банкетов.
• Фуршетов.
• Кофе-брейков,.
• Питания офисных мероприятий.

О форматах кейтеринга:

1) Кальянный кейтеринг представляет приготовление оригинальных паровых коктейлей опытным специалистом, различных смесей из табака. Такая услуга доступна только для совершеннолетних заказчиков.

2) Детский кейтеринг предусматривает наличие особого меню с красивым оформлением стола с учетом возраста ребят. Здесь важно продумать организацию территории для организации праздника, сценария и развлечений для приглашенных на вечеринку в указанное заказчиком время.

3) Свадебный кейтеринг — это наличие идеального сочетания шикарного меню, оригинального оформления и элегантного сервиса.
 

Похожие записи: