Чем полезна черная икра?

На протяжении многих лет мы употребляем в пищу черную икру — это не только вкусно, но еще и полезно.  Данный продукт является очень питательным и сбалансированным, содержащим почти все известные витамины и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма.

Где купить качественную икру осетровых рыб?

Если вам необходимо  купить икру осетровых рыб хорошего качества по приемлемым ценам, посетите интернет-магазин dikoed.ru. Здесь вы сможете приобрести всевозможные морепродукты, деликатесы, дикоросы и многое другое.

О витаминах, содержащихся в черной икре

В этом продукте содержится тридцать процентов легко усваиваемых организмом белков и около тринадцати процентов жиров. Высокое содержание фолиевой кислоты, лецитина, аминокислот, фолиевой кислоты, витаминов Е, D, В, минералов: магния, фосфора, железа, кальция, йода. В икре содержится йода намного больше, нежели в рыбьем жире.

О полезных свойствах икры

Конечно, икру нельзя использовать в качестве отдельного лекарства от какого-либо недуга, однако она очень хороша для профилактических мер и для укрепления организма. Благодаря содержанию фосфора, кальция, йода и жирных кислот икра способствует укреплению иммунитета, улучшению памяти, кровообращения.  При регулярном присутствии продукта в рационе питания можно снизить вероятность возникновения недугов сердечно-сосудистой и нервной систем, опухолей, улучшить зрение.

Помимо того, что изложено выше, черная икра — это хороший афродизиак. Она способствует выработке серотонина, а также тестостерона.

Какую черную икру считают самой лучшей?

Выделяют несколько разновидностей икры в зависимости от рыбы, которая ее производит: белуга, севрюга и осетр. Белужья черная икра считается наиболее крупной и ценной.

Как употребляют в пищу черную икру?

Для начала надо купить икру осетровых рыб, чтобы она была лучшего качества. По традиции продукт употребляют охлажденным небольшой ложкой и без хлеба. Таким образом вкус икры будет более приятным и нежным. Однако существует множество интересных и вкусных блюд с черной икрой, которые стоят отдельного внимания. Это могут быть бутерброды и канапе, салаты, закуски, ее используют также для украшения салатов, для начинки блинов.

Можем сделать вывод, что употреблять в пищу черную икру не только вкусно, но и очень полезно, в умеренных количествах, конечно.

Похожие записи: