Завтрак для детей: идеи вкусных и полезных блюд

Детская утренняя пища должна способствовать пробуждению ребенка, появлению у него аппетита и зарядке энергией до самого обеда. Поэтому родителям надо будет проявить фантазию и оформить блюда таким образом, чтобы ребенок захотел съесть даже те продукты, которые он не очень любит. Наиболее популярные детские завтраки.

Что ребенку можно приготовить к завтраку?

Чтобы завтрак приносил пользу, в его составе должны присутствовать белки, кальций и жиры – их содержат молочные продукты. Значит для завтраков очень хорошо подходят запеканки из творога, сырники. Кроме того, очевидна польза углеводов, значит необходимо наличие в завтраках бутербродов из хлеба и мяса или рыбы.

• Быстрый и несложный завтрак получится из злаков, смешанных с молоком и ягодами. Вы можете готовить его вечером, чтобы подавать быстро утром. В стакан горячего молока добавляем 150 г мюсли и настаиваем около 10 минут, затем разливаем в стаканчики. В каждый стаканчик добавляем немного фруктов и йогурта, ставим в холодильник до утра.
• Один из самых несложных завтраков – различные бутерброды, приготовленные из цельнозернового хлеба. Для этого взбиваем при помощи блендера 200 гр. творога и немного шпината, солим и намазываем на подрумяненный тост. Сверху можно положить овощи или кусочки рыбки.

Творожный завтрак для ребенка

Для приготовления вкусного детского завтрака не всегда требуются сложные рецепты. К примеру, можно приготовить крем из бананов и творога, который по вкусу напоминает мороженое.

Состав продуктов:

• 200 гр. творога;
• Два банана;
• 100 гр. йогурта;
• 20 гр. сахара;
• Горсть ягод.

Приготовление завтрака:

• При помощи блендера взбиваем бананы, творожок и йогурт с сахаром.
• Полученную массу выкладываем в креманку или небольшое блюдце.
• Украшаем творожный завтрак ягодами и фруктами.

Завтрак для ребенка: омлет

Для легкого завтрака следует готовить блюда из легко усваиваемых продуктов – отличным решением станет омлет. В яйцах содержатся витамины и аминокислоты, они не теряют полезные вещества при термической обработке. Но омлет лучше готовить на небольшом огне.

Состав продуктов:

• Три яйца;
• 50 мл. молока;
• По вкусу солим;
• 30 гр. масла;
• 4 помидора черри;
• 30 гр. зеленого горошка.
• 10 гр. зелени.

Приготовление омлета:

• Яйца взбиваем с добавлением молока и соли.
• Полученную массу выливаем на прогретую сковороду с маслом и готовим омлет около двух минут.
• Когда омлет немного схватится, на него выкладываем порезанный кружочками черри в форме цветов.
• Перекладываем через пару минут на тарелку.
• Полученное блюдо украшаем горошком и зеленью в виде полянки с цветами.

Каша к детскому завтраку

Безусловно, для детей лучшим завтраком является каша. Данное блюдо прекрасно насыщает, так как многие крупы содержат медленные углеводы, варить их надо недолго, а благодаря многообразию злаков, можно придумать меню на целую неделю. Одной из самых полезных является овсяная каша.

Состав продуктов:

• 340 мл. молока;
• 90 гр. овсянки;
• 50 гр. меда;
• 3 ягодки клубники;
• 3 чернички или изюма.

Приготовление каши:

• Овсянку добавляем в кипящее молоко и варим около четырех минут.
• Под крышкой настаиваем десять минут.
• Добавляем мед и смешиваем, украшаем ягодками.

Источник статьи и рецептов: grandkulinar.ru 

Похожие записи: